Vitamin D là một chất dinh dưỡng quan trọng mà cơ thể cần cho rất nhiều quá trình chuyển hoá trong cơ thể, bao gồm việc xây dựng và duy trì xương chắc khỏe hơn. Thiếu hụt Vitamin D ảnh hưởng rất nhiều đến sức khoẻ con người. Chính vì vậy nhiều người thường phân vân không biết vitamin D có trong thực phẩm nào? Cùng Khang Võ tìm hiểu những loại thực phẩm giàu vitamin qua trong bài viết dưới đây.
Vitamin D là gì?
Vitamin D là một loại vitamin tan trong chất béo có vai trò hỗ trợ hấp thụ canxi, thúc đẩy quá trình tăng trưởng và khoáng hóa xương trong cơ thể. Loại vitamin này có liên quan đến các chức năng khác nhau của hệ thống miễn dịch, hệ tiêu hoá, tuần hoàn và thần kinh của con người.
Ngoài ra, vitamin D còn góp phần hỗ trợ quá trình phân chia tế bài và có khả năng ảnh hưởng đến sự biệt hoá của một số tế bào ung thư như ung thư da, ung thư xương hay ung thư vú. Theo nghiên cứu từ các chuyên gia về sức khỏe khi cơ thể được cung cấp đủ lượng vitamin D, cơ thể có thể giảm nguy cơ phát triển ung thư vú và ung thư đại tràng. Vậy làm sao để bổ sung vitamin D đầy đủ cho cơ thể và vitamin D có trong thực phẩm nào?
Vitamin D có trong thực phẩm nào?
Nếu đã hiểu được tầm quan trọng của loại vitamin này đối với sức khỏe bạn sẽ muốn biết vitamin D có trong thực phẩm nào để bổ sung hàng ngày. Dưới đây là một số thực phẩm bổ sung lượng vitamin rất dồi dào cho cơ thể mà bạn không nên bỏ qua.
Cá hồi
Cá hồi là loại thực phẩm có chứa nhiều vitamin D. Theo nghiên cứu, trong 100g cá hồi có chứa khoản 361 đến 685 IU vitamin D. Tuy nhiên bạn cần lưu ý rằng, lượng vitamin D trong cá hồi tự nhiên sẽ lớn hơn nhiều so với loại cá hồi được nuôi. Hãy bổ sung loại thực phẩm này hàng ngày để cơ thể được cung cấp đủ lượng vitamin D.
Cá trích và cá mòi
Nhiều người sẽ thắc mắc rằng Vitamin D có trong thực phẩm nào? Đó là cá trích và cá mòi. Hai loại cá này khá phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới và được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Tuy nhỏ bé nhưng loại cá này lại rất giàu dinh dưỡng và có chứa nhiều vitamin D. Ngoài 2 loại cá này thì những loài cá béo khác như cá bơn lưỡi ngựa, cá thu cũng cung cấp một lượng lớn vitamin D.
Dầu gan cá tuyết
Hiện nay, rất nhiều người lựa chọn việc bổ sung vitamin D cho cơ thể bằng dầu gan cá tuyết. Trong mỗi một muỗng cà phê gầu cá tuyết có chứa khoản 460 IU vitamin D. Đồng thời đây cũng là một nguồn bổ sung vitamin A rất tốt cho cơ thể. Thế nhưng, bạn cũng không nên quá lạm dụng loại thực phẩm này để dẫn đến những ảnh hưởng xấu không đáng có nhé!
Hàu
Nếu bạn đang phân vân không biết Vitamin D có trong thực phẩm nào? Câu trả lời đó là con hầu một loại thực phẩm khá quen thuộc hiện nay. Đây là một loại ngao thường sống ở vùng nước mặn, có ít calo và rất chất dinh dưỡng. Ước tính một con hàu với trọng lượng khoảng 100g chỉ chứa 68 calo nhưng lại có chứa đến 330 IU vitamin D.
Tôm
Tôm là một loại hải sản phổ biến ở nhiều quốc gia thế giới và rất tốt cho sức khỏe. Loại hải sản này có chứa rất ít các loại chất béo và giàu vitamin D. Bên cạnh đó, thực phẩm này có rất nhiều các loại axit béo omega-3. Tôm có thể chế biến được rất nhiều món ăn thơm ngon nên bạn hãy bổ sung vào bữa ăn hàng ngày.
Xem thêm: Vitamin C có trong thực phẩm nào và vai trò của vitamin C
Lòng đỏ trứng
Vitamin có trong những loại thực phẩm nào? Lòng đỏ là một thực phẩm rất gần gũi đối với căn bếp của mọi gia đình. Theo như các chuyên gia về dinh dưỡng đây là một loại thực phẩm được đánh giá rất cao là một nguồn cung cấp vitamin cho cơ thể rất tuyệt vời.
Năm
Nấm là một loại thực phẩm rất dễ ăn và có thể kết hợp được với nhiều loại thực phẩm khác để trở thành một món ăn thơm ngon và nhiều dinh dưỡng. Nếu bạn đang thắc mắc rằng vitamin D có trong thực phẩm nào? Nấm là một thực phẩm có chứa nhiều lượng vitamin D để bổ sung cho cơ thể.
Sữa
Bên cạnh những loại thực phẩm bổ sung vitamin D thì sữa bò và sữa đậu nành cũng là một nguồn cung cấp vitamin D rất tuyệt vời. Theo nghiên cứu, một cốc sữa nành 237 ml sẽ có từ 99 đến 199 IU vitamin D. Hãy bổ sung sữa hàng ngày để cơ thể có đầy đủ lượng vitamin D cần thiết cho cơ thể.
Một số lưu ý cần biết khi bổ sung vitamin D
Dưới đây là một số lưu ý khi bổ sung vitamin D cho cơ thể như sau:
- Đối với cách bổ sung vitamin D bằng cách chiếu ánh nắng mặt trời, bạn nên phơi nắng vào những khoảng trước 7 giờ để da được tiếp xúc với ánh mặt trời và chuyển hóa thành vitamin D.
- Cần bổ sung thêm hàm lượng vitamin D đủ cho mỗi ngày để cơ thể nâng cao được sức khoẻ.
- Nên lựa chọn những thực phẩm sạch và chế biến đảm bảo để cơ thể được nạp vào một lượng vitamin D an toàn.
Trên đây là những thông tin giải đáp thắc mắc vitamin D có trong thực phẩm nào? Hãy lưu ý những điều trên và bổ sung đầy đủ vitamin D đúng cách để có một sức khỏe tốt bạn nhé! Liên hệ ngay với Khang Võ để đặt các suất ăn công nghiệp chất lượng và đủ dinh dưỡng nhất.
Xem ngay: Chất xơ là gì? Vai trò của chất xơ đối với cơ thể là gì?
